端午节快要到了，大家除了肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽等等这样传统的糯米粽，是不是也想尝试一下新品呢？今天要给大家介绍一款另一个画风的西米粽，小小的，口感Q弹清新，还带有粽叶的清香。家里要是有小朋友的朋友，这款粽子一定不要错过，孩子会对这种高颜值有特色的粽子爱不释口的。不用糯米也能做粽子，教你新方法，内陷隐约
喜欢喝奶茶的朋友知道，珍珠是其中的灵魂，今天我来教大家怎么在家里做出媲美奶茶店的黑糖珍珠。用料：珍珠用料：木薯粉 100克 黑糖 30克 水 70克黑糖浆用料：黑糖 30克 水80克步骤一：30克黑糖加70克水放入奶锅，将糖完全煮至融化。步骤二：黑糖糖水在沸腾的状态下离火，倒入50克木薯粉快速搅拌均
前几年老公去陕西秦岭地区尝过当地农家做的柿子醋，那种感觉一直回味生津。家里有一个闲置的大瓶，就萌发出做柿子醋的念头，看过网上关于做柿子醋帖子，家里没有农家的自然条件，就用自己的办法去做，做醋也是发酵原理，就像做红酒先酒化，再酸化成醋，经过几个月的酵化，一瓶酸香淡甜的柿子醋出坛了。柿子醋的做法柿子，安
【燕麦雪饼】食材准备：蛋黄一个、细砂糖10克、玉米油100克、柠檬汁 淡奶油各5克、金味燕麦片2包、熟糯米粉适量、牛奶120克、黄油15克、糯米粉100克制作方法：步骤1：所有的食材来个大合影吧！buzou步骤2：把准备好的蛋黄放入细砂糖打发慢慢打散变大，这个糖真的很重要，大家一定要选用细砂糖，这样
几年前，一部《屋塔房王世子》的“穿越”韩剧点燃了中国粉丝对韩剧的热情，有趣的是，但如果你足够细心就会发现,韩剧与国民欧巴民之间一定还有美食。 韩剧里无论高雅的西餐厅，还是就着烧酒吃小菜的路边小摊，那些好吃又有颜的特色美食，在充当剧情发展助力角色的同时，也让粉丝们垂涎不已。 《屋塔房王世子》中，朴荷早
糖醋排骨这道菜相信大家一定不陌生，每家每户甚至是每一位厨师对于这道菜都有不同的理解，所以做出来的糖醋排骨口味各不相同，但是依旧改变不了这道菜本身的特点：酸甜可口，不油不腻，酥香四溢！这道菜在不同的人的手里，制作方法也不一样，有的水煮，有的油炸，今天就给大家分享一下糖醋排骨的经典做法，这可是80年代的
石榴又叫安石榴，钟石榴，原产于西域，汉代传入我国，石榴中含有丰富的维生素和氨基酸以及微量元素，很多人喜欢吃石榴，但是不知道怎么样去拨开，如果单单用手指去抠开。手指会抠的很痛，而且手指皮会变黄。几次下来手会变得很难看，这样子你就不再想吃石榴。石榴浑身都是宝，多吃石榴对身体好，石榴难剥，不要着急，今天我
导语：生活中的美味是要不断的练习、创新，只有这样才会有越来越多的好吃的美食出现，这些美食经过世间的人去品味，得出不同的评价，每个人的口味都不一样，所以对于美食的概念也是不尽相同的。有一种美食比较经典，今天在里面加上土豆，味道更加的棒，色泽鲜红，口味微甜，想知道这是什么食物吗？这个食物就是好吃的土豆红
日常生活当中除了吃米饭之外，我们还会吃各种面食，市面上各种各样的面条特别多，今天和大家分享一个自己在家里简单制作菠菜面条的方法所需的材料有面粉，鸡蛋，菠菜，首先把菠菜用水煮一下，然后等菠菜凉了之后再用手捏出菠菜汁备用，把鸡蛋敲开蛋壳倒入面粉里面，再加入菠菜汁一起揉成面团，在这过程中切记不能加入清水，
糖蒜是一种小吃，在江浙沪一带和北部地区比较流行，是一种传统的腌渍食品。 大蒜经腌渍之后，呈现半透明状，主色调还是和大蒜一样的白色，味道吃起来酸甜可口，口感爽嫩。 5月下旬正是新蒜大量上市的季节，正适合做糖蒜吃。 （最后有完整的11条小贴士，大家做之前记得一定要仔细阅读完成）用料大蒜 1000克矿泉水
可乐鸡腿是由可乐烧制而成的鸡腿，十分受人们的喜爱，是一道常见的家常菜肴。但可乐毕竟是碳酸饮料，喝多了也不太好，特别是孩子，今天猴宝妈就用一种方法来代替可乐，制作一道“可乐鸡腿”，味道绝不比可乐差！它的味道鲜美，色泽艳丽，鸡腿嫩滑，有柠檬的淡淡清香，大家不妨这样做给家人吃，营养美味又健康。下面就分享我
提起四川自贡，就不能提“盐”了。这里是一个“因盐设市”的地方，而“自贡”之名就是“自流井”和“贡井”衍生而来。自贡的食盐家喻户晓，作为巴蜀之地少有的产盐地，而食盐又堪称“调味之祖”。当然了，自贡也是一个“恐龙之乡”，世界三大恐龙博物馆其中之一就在自贡“落户”。既然有着如此深厚的调味和历史底蕴，这里的
用南瓜做的这个小吃，也是上学的时候，在央视频道的《致富经》里看到的。讲述的是一个大学生回家乡创业的故事，就选择了当地的南瓜酱作为事业第一步。作为吃货的我，当然看到这诱人的南瓜酱，自是印象深刻，一直惦记着，思考着，是怎么做的。如今，我也大学毕业，都好几年了。现在也喜欢自己下厨。网上搜索资料，自己在琢磨
松花蛋肠做法，简单又好吃【做法步骤】1、碗中打入十个鸡蛋2、盐一勺、胡椒粉一勺，五香粉一勺、白糖一勺、一勺食用碱、加少许水搅拌均匀3、倒入五个松花蛋丁，加入和好的碱水，搅匀4、关在泡好的肠衣中5、80度水，小火煮 20分钟，期间水不要开6、松花蛋肠，完美出锅，老铁们学会了吗！
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。说起汤圆就不得不提酒酿！我国大部分地区的人煮汤圆的时候都会加一些酒酿。这样煮出来的汤圆，吃起来更加香甜美味。酒酿旧时叫“醴”，是中国传统的
许多人初见阿根廷红虾时，都会想当然地认为这种虾已经被煮熟了，其实不然，阿根廷红虾生来体色为红色。 阿根廷虾很任性，一红就红一辈子！今天这道——生汁阿根廷红虾球，采用的是天妇罗的做法，搭配蛋黄酱和日式奶汁。用料阿根廷红虾 3只苦菊菜 10g香油 10g色拉油 10g日式奶汁 3大勺蛋黄酱 2大勺生粉
牛尾是一种很好的食材不但味道醇厚而且含有丰富的钙质和胶原蛋白，牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。尾巴富含胶质、风味十足，加在砂锅汤肴中长时炖煮即可尽释美味！今天教大家做红萝卜牛尾汤!
用料 孜然粉1勺、盐3-4克、花椒粉1勺、辣椒粉1勺、鸡蛋（小一点）2个、面粉若干克、油多点、五香粉1勺堪比烧烤的炸香菇的做法 1、香菇洗净，切厚片，挤干水分。拌入面糊。面糊里是鸡蛋，盐，五香粉，面粉。不要太稠，也不要太稀。香菇能沾满面糊就行。2、一定要炸两遍。第一次六成热的油温。复炸可以再热点。3
一、拔丝地瓜食材红薯两块、白糖140克、油适量、白醋一勺。做法1、把红薯滚刀切成块状，即切的时候边转动红薯边切，切好后放进水中，防止红薯氧化变黑。2、倒适量油至锅中，烧至五成热转中小火，用筷子测试油温，油面起非常轻微的小泡的时候，就可以炸红薯了。3、切记把红薯吸干水后，再放入锅中油炸，中小火炸至皮脆
豉油皇乳鸽。今日分享大人小孩都喜欢的豉油皇乳鸽。这样做出来的乳鸽嫩滑多汁、上色好看，好吃到手指都想吃掉。比起红烧乳鸽就做法简单又不上火。·乳鸽买回来一定要清洗干净里面的内脏，做豉油王就不需要下什么配料，最重要是要有靓的豉油。·先用中火将姜片和红葱头煎出香味，煎到表面金黄，就加半碗生抽、半勺水、两茶匙
鸡汤馄饨是一道著名小吃，色泽鲜艳，筋滑嫩爽。口味鲜而不腻，味道纯正，加入香菜后口感更佳。主料精粉500克，瘦猪肉150克。辅料香油50克，淀粉100克，鸡蛋2个，花椒水50克，紫菜、芽韭（或香菜）、味精、姜末、虾皮、胡椒粉、葱花各少许，盐、酱油、鸡汤各适量。做法1.制馅：将猪肉切碎剁烂放入盆内，倒入
烤五花肉是一道美味的烧烤食品，口感鲜美，深受人们的喜爱。如果你想在家里也能做出美味的烤五花肉，那么腌制是关键。下面介绍一款口感绝佳的烤五花肉腌制配方，让你在家也能轻松制作出美味的烤五花肉。食材五花肉、生菜、葱蒜调料蒜末、葱段、粗细辣椒面、熟白芝麻、孜然粉、孜然粒、鸡精、白糖、盐、料酒、生抽、老抽、蚝
一、清蒸鲟龙鱼它营养价值也很高，肉质相对于其他淡水鱼，它是很有口感的。1. 买浔龙鱼的时候让卖鱼师傅帮处理干净，切掉它身上五处骨头，再切花。回来洗净用厨房用纸吸干水分，摆上盘2. 放入姜丝3.均匀抹上橄榄油，蒸鱼酱油，胡椒粉，盐，料酒腌制15分钟4. 锅内放入适量水大火煮开后放入鱼蒸15-20分钟即
豌豆黄是一种传统的北京小吃，主要由去皮的豌豆粉制成。它的历史可以追溯到清朝，最初是皇宫中的点心。后来逐渐传入民间，成为了普通百姓喜爱的食品。 制作豌豆黄的过程相对简单，首先是将豌豆浸泡后磨成浆，然后用布过滤去渣，接着将豌豆浆煮沸，并不断搅拌以防止糊底。煮至一定程度后，加入事先准备好的白糖，继续搅拌
终于，我也达成新年#用美食实现冰墩墩自由 不用模具，无需排队，跟一墩难求说拜拜用料糯米粉 2汤勺开水 1汤勺苏麻馅 一小碗干橙子皮碎 2汤匙白砂糖 1汤匙食用油 1汤匙竹炭粉 1汤匙食用色素 适量做法步骤1、苏麻馅、干橙子皮碎、白砂糖混合均匀备用2、糯米粉中加入开水，用筷子混合成絮状，用手揉成光滑面
笋瓜是一种夏季常见的蔬菜，它的独特口感和清爽的味道深受人们的喜爱。在中国烹饪中，笋瓜一般用来炒食，下面介绍几种炒笋瓜的方法，让你享受到不同口味的美食。1. 清炒笋瓜：将笋瓜切成薄片或细条，加入适量的食用油烧热后，放入锅中翻炒，加入适量的盐、味精和少许清水，快速炒匀即可。这种方法简单纯粹，保留了笋瓜的
清炒南瓜丝是一道清爽可口的家常小菜,制作简单,是许多人喜爱的下饭菜肴。以下我来介绍如何做到色香味俱全的清炒南瓜丝:1. 选择南瓜。最好选择果肉细嫩厚实、味道鲜美的小个头南瓜,如金丝南瓜。捏压南瓜果皮判断南瓜熟度,避免老生或未成熟。2. 削皮切丝。南瓜去皮切长条,再横切成细丝。南瓜丝宜细长均匀,控制
聊到下饭菜，你最先想起哪道菜呢？是酸辣入味的酸辣土豆丝？还是简单快手的西红柿炒鸡蛋？又或者是需要一定技巧的红烧肉？糖醋排骨？鱼香肉丝？其实下饭菜在各地的标准都不一样，但操作手法大多不会很麻烦。就好比今天这款爆炒牛肉，它鲜嫩味美，香辣诱人，只需简单3步就能实现美食自由，感兴趣的朋友不妨一观，多多点赞。
什锦玉米粒使用玉米，火腿，胡萝卜，青豆作为材料烹饪而成。一份成功的什锦玉米粒不仅色泽艳丽，而且吃起来口感细腻，给人以视觉和味蕾上的双重冲击！更加重要的是，什锦玉米粒的做法十分简单，甚至连一个初入厨房的新手也能快速把这道菜做好。今天小编给大家带来什锦玉米粒的简单做法，希望大家喜欢。什锦玉米粒配料：甜玉
今年的夏天确实有点太热了，虽然有雪糕、冷饮、空调护体，但是凉皮、凉面你吃腻了吗？简单的这几种食物恐怕难以支撑这炎炎夏日的考验，不如我们一起试试凉拌米线怎么样？米线的吃法多种多样，有汤的也有炒的，但是最适合夏天的，莫过于凉拌的~ 筋道爽滑的米线，藏于香菜、秘制酸菜、小葱、牛肉之下，完美地呼应了七彩云南
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